ラショナル (企業)
ラショナル Rational AG
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種類 | 公開会社 |
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市場情報 | テンプレート:FWB |
略称 | |
本社所在地 | ドイツ Siegfried-Meister-Straße 1, ランツベルク・アム・レヒ, バイエルン州 |
電話番号 | |
設立 | 1973年 |
業種 | 金属製品 |
事業内容 | 業務用厨房機器の製造販売 |
代表者 | |
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関係する人物 | |
外部リンク | 公式ウェブサイト |
特記事項: |
ラショナル(ドイツ語:Rational AG)は、加熱調理を中心とする業務用厨房システムの開発・販売を行う多国籍企業。ドイツ・バイエルン州・ランツベルク・アム・レヒに本拠を置き、世界20カ国以上に販売拠点を持つ。日本法人は株式会社ラショナル・ジャパン。フランクフルト証券取引所上場企業(テンプレート:FWB)。
沿革[編集]
1973年、熱風調理器具の開発を行う企業として、ジークフリート・マイスター(Siegfried Meister)を中心とする約25名のスタッフで創業、1976年にスチームコンベクションオーブンの開発に着手し、1991年にイギリスに、1993年にはアメリカ合衆国に拠点を開設した[1]。1992年に販売パートナーの関係にあったフランスのFRIMAを買収し子会社化、2000年に株式上場企業となった[1]。
2004年に看板シリーズの一つであるSelfCooking Centerを開発、2005年に子会社のFRIMAがVarioCooking Centerを開発、2006年、 シェフのための集中トレーニングシステムであるAcademy RATIONALを導入した[1]。2019年、FRIMAブランドで 販売されていたVarioCooking Centerに関して、ラショナルのブランドに統一された[2]。
開発・製造拠点はドイツおよびフランスにある。現在地域別の売上は、ヨーロッパが6割弱、北米が2割弱、アジアが14%となっている[3]。
ラショナルの日本法人である株式会社ラショナル・ジャパンは1992年に丸紅との合弁により設立された(後述)。
日本におけるラショナル[編集]
日本法人「株式会社ラショナル・ジャパン」(Rational Japan Co. Ltd.)は、丸紅の出資で1992年に設立され、現在は東京(神田猿楽町)にオフィスを持つ。ラショナルのコンビスチーマーを初めて日本に導入して以来、日本国内の1000を超えるレストランやホテル、社員食堂や給食センターなどを対象に[3]、スチームコンベクションオーブンを中心とする製品の販売を行っている。2019年からVarioCooking Centerの自社販売を開始した[4]。
フジマックはドイツ本社から商標ごとOEM供給を受け同社ブランドで製品を販売している。このほか、NASCO株式会社がラショナル製品の輸入販売を行っている。
脚注[編集]
- ↑ 1.0 1.1 1.2 () Historie ドイツ語 Rational AG [ arch. ] 2020-03-22
- ↑ (2018-02-01) Frima brand is rolled into Rational 英語 Catering Insight 2018-02-01 [ arch. ] 2020-03-22
- ↑ 3.0 3.1 () Annual Report 2018 PDF 英語 Rational AG [ arch. ] 2020-03-22
- ↑ (2019-04-01) ラショナル・ジャパン、VCCを関東中心に発売 厨房の課題解決策を提供 日本食糧新聞 2019-04-01 [ arch. ] 2020-03-22
外部リンク[編集]
- ラショナル・ジャパン
- Rational AG IR情報(英語)
- RATIONAL AG - Facebook(英語)
- RATIONAL(@rational_ag)- Twitter(英語)
- RATIONAL AG - Instagram(英語)
- Aktiengesellschaft RATIONAL Aktiengesellschaft - YouTube(英語)