大和ブランデー(やまとブランデー)または野村ブランデー(のむらブランデー)は、日本占領下の西ボルネオで活動していた野村東印度殖産が、西カリマンタンのガバンで集荷していた砂糖椰子の実から作った砂糖を原料として製造されたブランデー[1]。
当時の在留日本人の間で、よく飲まれていた[1][2]。