いちごけずり
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いちごけずりは、フレッシュジュース専門店「リトルジュースバー」が販売しているフローズンデザート。いちご以外を使用したシリーズ商品も期間限定で発売される。2007年（平成20年）、北海道石狩市の野外音楽フェス「RISING SUN ROCK FESTIVAL in EZO」で初めて販売された。
特徴
フローズンいちごをオリジナルの専用マシンで薄くけずり、北海道産生練乳ムースをトッピングしたデザートである。
カップの底には自家製のフレッシュいちごソースが敷かれている。
なお市場に出回らない農作物の有効活用として、フローズンいちごの一部には北海道産「すずあかね」の規格外品を使用している。
過去には期間限定で「マンゴーけずり」や「メロンけずり」なども登場しており、いずれも店頭で注文後に一杯づつ作られる。
2014年より、提供カップにリトルジュースバーブランドロゴとオリジナルキャラクター「いちごけずりん」が印刷された。
取扱店
- リトルジュースバー札幌本店
- リトルジュースバー東京新丸ビル店
限定メニューが登場する際の告知方法は、公式twitterアカウント「いちごけずりん」が主である。
過去の主な限定メニュー
- マンゴーけずり
- メロンけずり（北海道産赤肉メロン）
- ベリーミックスけずり（いちご、ブルーベリー、ラズベリー、カシス）
- 大人のいちごけずり - いちごけずりにオレンジリキュールをワンショット追加するアレンジメニューで、主に野外イベントで販売されている。マンゴーけずりなども同様にアレンジされる。
過去の主なイベント出店
- RISING SUN ROCK FESTIVAL in EZO（1999年〜） - いちごけずりの販売は2007年〜。
- FUJI ROCK FESTIVAL（2012年〜） - RSRのPRブース「日の出食堂」として出店。
- ROCK IN JAPAN FESTIVAL （2011年〜）
- COUNTDOWN JAPAN （2012年〜）
- まんパク（2012年〜）
- 水曜どうでしょう祭 UNITE 2013（2013）
その他
- 2014年、フードフェス「まんパク」にて、来場者投票による人気グルメランキング総合1位を獲得した。[1]
