http://ja.yourpedia.org/mediawiki/index.php?action=history&feed=atom&title=%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC 2026-04-05T08:58:45Z このウィキのこのページに関する変更履歴 MediaWiki 1.25.1 http://ja.yourpedia.org/mediawiki/index.php?title=%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC&diff=260398&oldid=prev 2014-11-16T21:50:20Z

<p>ページの作成：「&#039;&#039;&#039;レトルトカレー&#039;&#039;&#039;は<a href="/wiki/%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E9%A3%9F%E5%93%81" title="レトルト食品">レトルト食品</a>のひとつ。<a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC" title="カレー">カレー</a>をレトルトパウチに封入したものである。 == 概要 == 3～5分ほど湯...」</p> <p><b>新規ページ</b></p><div>'''レトルトカレー'''は[[レトルト食品]]のひとつ。[[カレー]]をレトルトパウチに封入したものである。<br /> <br /> == 概要 ==<br /> 3～5分ほど湯煎するか、数分ほど[[電子レンジ]]で温めて調理するだけで、一食分の[[カレーライス]]を作って食べることができる、便利な商品である。そのため、現在[[日本]]では子供から老人まで、幅広い層に日常的に利用されるに至っている。レトルト食品には様々な種類があるが、レトルトカレーはその販売量の三分の一を占める人気商品である。レトルト食品特有の「レトルト臭」が感じにくく、レトルト食品に適しているためであると考えられている。<br /> <br /> 価格帯は、約100円から約1000円くらいまでと幅広い。よく売れているのは200円以下の商品であるが、各社がたえず新製品を投入してしのぎを削っているのは、200円から400円程度の商品である。100円以下の[[プライベートブランド]]の商品も、次々に発売されている。400円以上の商品は、ホテル・レストランなどのブランド商品や、凝った内容のメーカーオリジナル商品などが多い。<br /> <br /> [[ボンカレー]]や[[ククレカレー]]など、定番として30年、40年と売れ続けている商品もあるが、ほとんどの商品の寿命は短い。そのため各社は、レシピや宣伝に工夫をこらし、常に新たな商品の開発を続けている。<br /> <br /> == レトルトカレーの歴史 ==<br /> === 登場 ===<br /> [[1968年]]2月、[[大塚食品]]が世界初の市販レトルト食品『ボンカレー』を阪神地区で限定発売した。関連会社の[[大塚製薬]]が持っていた[[点滴静脈注射|点滴]]液の加圧加熱の[[殺菌]]技術を応用することで、他社に先駆けて開発に成功したといわれている。しかし当初は半透明パウチを使っていたため、[[賞味期限]]が数ヶ月と短かった。その後、パウチ素材にアルミ箔を使うことで賞味期限を大幅に延ばした新パウチを開発し、[[1969年]]5月から全国発売を始めた。はじめはなかなか消費者に受け入れられなかったが、しだいに浸透し、[[1973年]]に放送された[[コマーシャルメッセージ|テレビコマーシャル]]の「3分間待つのだぞ」というセリフは[[流行語]]にもなった。<br /> <br /> 他社もつぎつぎにレトルトカレー市場に参入したが、そのなかでも注目すべき成功をおさめた製品は[[1971年]]発売の[[ハウス食品]]の『ククレカレー』である。同製品のテレビコマーシャルで使われた[[キャッチコピー]]「おせちもいいけどカレーもね！」（[[1976年]]から数年間、年末年始に放送された）は広く浸透し、レトルトカレー市場の拡大に貢献した。<br /> <br /> === 展開 ===<br /> [[1985年]]に[[エスビー食品]]から、幼児向けの甘口カレーとして人気を得ていた即席カレー[[ルー (食品)|ルー]]の『カレーの王子さま』のレトルト版が発売された。さらに[[1986年]]には[[江崎グリコ]]から「[[辛味|激辛]]好きの大人」をターゲットにした『[[LEE (レトルトカレー)|LEE]]』が発売され、それぞれ成功をおさめた。これらは特定の年代・嗜好のユーザーにターゲットを絞って成功した商品の例である。幼児向けカレーの分野では、[[ポケットモンスター]]などの人気[[アニメ]]と[[タイアップ]]した商品も次々に販売されている。<br /> <br /> 話題となるカレーのレトルト版は、すぐに発売する事も多い。特に「ご当地カレー」など、さまざまな種類のレトルトカレーが発売されている。朝食や弁当のごはんに掛ける、ミニサイズで温める必要のない商品も販売されている。<br /> <br /> ==メディアとのタイアップ商品==<br /> ; ドラマ<br /> * 2008年のドラマ「[[流星の絆]]」とタイアップした「レトルトカレー」「レトルトハヤシ」も販売された。<br /> <br /> == レトルトカレーの一覧 ==<br /> === 販売中のもの（一例） ===<br /> * [[ハウス食品]]<br /> **[[ククレカレー]]<br /> **[[カレーマルシェ]]<br /> **ジャワカレー<br /> **咖喱屋カレー(ククレカレーの廉価版にあたる商品。咖喱は口偏に加と口偏に厘、カリーと読む)<br /> **こくまろカレー<br /> **スープカリーの匠<br /> **くまのプーさん<br /> **麻布十番<br /> **とろうま角煮カレー<br /> **デリー・プレミアムレシピ<br /> **咖喱ヌーヴォー(咖喱は口偏に加と口偏に厘、カリーと読む)<br /> **北海道ホワイトカレー<br /> **でか盛りカレー<br /> **スペースカレー<br /> **カレーでファイト<br /> **めざめるカラダ朝カレー<br /> **[[マーボーカレー]](期間限定商品。[[バンダイナムコゲームス]]承認済)<br /> * [[エスビー食品]]<br /> **地中海<br /> **タイムトリップ<br /> **ディナーカレー<br /> **デミカレー<br /> **タイ風カレー<br /> **カレーの王子様<br /> **ドライキーマカレー<br /> **厚切りビーフ<br /> **パク森カレー<br /> **カレー曜日<br /> **スパイスフェスタ<br /> **スパイスリゾート<br /> **なっとくのカレー<br /> * [[大塚食品]]<br /> **[[ボンカレー]](現在は[[沖縄県]]限定発売)<br /> **ボンカレーゴールド21<br /> **ボンカレークラシック<br /> **ボンカレーNEO<br /> **[[ハローキティ]] ママの思いやりプラスカレー<br /> **銀座ろくさん亭六三郎のまかないカレー([[道場六三郎]]監修)<br /> **黄金のレシピ卵＜オム＞カレー<br /> * [[江崎グリコ]]<br /> **黒カレー<br /> **[[LEE (レトルトカレー)|LEE]]<br /> **カレー職人<br /> **ちょい食べカレー<br /> * [[明治 (企業)|明治]]<br /> **[[キンケイ|金鶏]]印 [[銀座]]カリー<br /> **まるごと[[野菜]] [[ナス|なす]]と[[トマト]]のカレー<br /> * [[ハチ食品]]<br /> **カレー専門店のカレー<br /> **たっぷりビーフカレー<br /> **百年目のカレー<br /> * [[永谷園]]<br /> **A-Labelカレー<br /> **[[それいけ!アンパンマン]]カレー<br /> **[[スーパー戦隊シリーズ]]カレー<br /> **[[妖怪ウォッチ]]カレー<br /> * [[丸美屋食品工業]]<br /> **[[ポケットモンスター]]カレー<br /> **[[仮面ライダーシリーズ]]カレー<br /> **[[プリキュアシリーズ]]カレー<br /> * [[オリエンタル (食品メーカー)|オリエンタル]]<br /> **マースカレー（レトルト版）<br /> **即席カレー（レトルト版）<br /> **濃縮生乃カレー<br /> **[[ドアラ]]カレー（[[中日ドラゴンズ|中日球団]]承認済）<br /> *[[中村屋]]<br /> **民族レストラン<br /> **味文化インドカリー<br /> **ブランチカリー<br /> **ちょっと食べたいミニカリー<br /> **こだわりの印度式カリー<br /> **極めるカリー<br /> **インドカリー<br /> *[[丸大食品]]<br /> **旨味工房 ビーフカレー<br /> **欧風仕上げの黒カレー<br /> **とろ〜りチーズカレー<br /> *[[日本ハム]]<br /> **シェフの厨房<br /> **北海道ポテトのカレー<br /> **ローストビーフカレー<br /> **レストラン仕様 ビーフカレー<br /> *[[めいらくグループ]]<br /> **[[スジャータ]] シェフのカレー<br /> *[[ヤマモリ (食品メーカー)|ヤマモリ]]<br /> **タイカレ ー<br /> **サイアムガーデンカレー<br /> **[[日本生活協同組合連合会|CO-OP]]ビーフカレー<br /> *[[レストラン京王|カレーショップC＆C]]<br /> **新宿カレー<br /> *[[エム・シーシー食品]]<br /> **[[三国志]]カリー<br /> **印度カレー<br /> **鳥肌の立つカレー<br /> *JOYJOY（ジョイジョイ）<br /> **5種類の野菜とあか牛カレー<br /> **たけのことぶなしめじのチキンカレー<br /> **3種の国産きのこカレー<br /> **まるごとトマトとポークのカレー<br /> **国産野菜たっぷりシーフードカレー(大きいエビ入り)<br /> <br /> === 過去に販売されていたもの ===<br /> *ハウス食品<br /> **咖喱工房(咖喱は口偏に加と口偏に厘、カリーと読む)<br /> *エスビー食品<br /> **サンバード チキンカレー<br /> *大塚食品<br /> **ファイブスター<br /> *オリエンタル<br /> **スナックカレー<br /> *江崎グリコ<br /> **LEE 辛さ×5倍<br /> *永谷園<br /> **Jリーグカレー<br /> <br /> == 書籍 ==<br /> * [[水野仁輔]]『レトルトカレー・図鑑』　[[ブルースインターアクションズ]]、2006年4月　ISBN 486020171X<br /> <br /> {{DEFAULTSORT:れとるとかれ}}<br /> [[Category:保存食]]<br /> [[Category:カレー]]</div>

最近の更新