泡盛放送局

泡盛放送局は、沖縄県那覇市にあるコミュニティ放送「エフエム那覇」が毎週土曜日午前11時より放送する番組。本放送は沖縄県那覇市を中心とした市町村のみでしか聴くことができないが、ポッドキャスティングでインターネットでも放送を聴くことができる。

番組概要[編集]

泡盛専門卸問屋であるサンドリンク西村邦彦社長と、那覇市内のくーす（古酒）バー「カラカラ」スタッフでライター・長嶺陽子が、県内47カ所の蔵元からゲストを招き、泡盛のうんちく話からおいしい飲み方まで、プロ同士ならではの興味深い対談を繰り広げる。

酒造所インタビュー（約15分、隔週で更新、ポッドキャスト対応）
47酒造所の代表や杜氏を招き、自社泡盛の特徴や製造過程、苦労話などをインタビュー。
泡盛うんちく話（約15分、隔週で更新、ポッドキャスト対応）
泡盛の歴史から、古酒の美味しい飲み方、泡盛に合う料理、器、古酒の作り方まで泡盛にまつわるさまざまな話題を提供する。