彫っ太郎(ほったろう)とは、株式会社大和科学教材研究所が製造している彫刻刀である。
主に小学校児童をターゲットとしている。中には5種類の彫刻刀が入っている。付属品として木彫りコンテと滑り止めのためのゴムシートが入っている。