そうらーめんとは、乾麺の一種。そうめんとラーメンの特徴を合わせた麺料理。2007年3月永谷園で発売。 そうめんは簡単に調理出来るが、バリエーションが少なく食べ飽きてしまうという不満から開発に至った。
「そうめんのようなのどごし、 ラーメンの風味豊かなあじわいとコシ、 2つのおいしさが同時に楽しめる。」 別添で香味油とレモン汁がついており、それを、家庭にあるつゆでつけだれを作る。
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