Wikipedia:削除された悪ふざけとナンセンス/汁かぼけ
提供: Yourpedia
2009年5月17日 (日) 14:45時点におけるおおとり箱 (トーク | 投稿記録)による版 (新しいページ: '{{ユーモア}} 汁かぼけ '''汁かぼけ'''(しるかぼけ)は、日本の郷土料理。主に関西から九州地方に掛けて...')
ウィキペディア日本語版からの転載記事向けのテンプレート。
このページはウィキペディア日本語版のコンテンツ・Wikipedia:削除された悪ふざけとナンセンス/汁かぼけを利用して作成されています。変更履歴はこちらです。 |
汁かぼけ(しるかぼけ)は、日本の郷土料理。主に関西から九州地方に掛けて広く親しまれている鍋料理である。汁は味噌仕立てで、かぼけと紫蘭ヶ菜でとった出汁が特徴となっている。具材は地域や家庭により異なるが、分けワカメ、ひき肉、たくあん、塩辛、ジャム、煮干、大福、セミの抜け殻などが一般的である。広く食されるようになったのは比較的最近であり、昭和後期から平成初期に掛けて一般に広まったとされている。
関連項目
このページはウィキペディア日本語版のコンテンツ・Wikipedia:削除された悪ふざけとナンセンス/汁かぼけを利用して作成されています。変更履歴はこちらです。 |