アウトバック・ステーキハウス

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アウトバック・ステーキハウスOutback Steakhouse)は、オーストラリアをモチーフにしたステーキレストラン。1988年2月にフロリダ州タンパにて創業、OSIレストランパートナーズによって2006年10月現在23か国に900店舗を展開している。メニューは世界共通のオリジナルレシピで作り上げて提供している。

ステーキのソース、サラダのドレッシングやクルトン、ベーコンビッツ、デザートのチョコレートソースに至るまで、料理の味の決め手となるものは全て店内で手作り。

日本での展開

1999年に日本法人のアウトバックステーキハウスジャパン(当時はすかいらーくとの合弁だった)および子会社のオーエスカントーを設立、2000年4月に南町田駅前のグランベリーモールに1号店を出店(2017年2月12日閉店)。2020年12月現在、両社合わせて10店舗を擁する。

脚注

  1. 2012年12月22日オープン。映画館「池袋東急」の跡地に入居。

関連項目

外部リンク