明石短期大学（あかしたんきだいがく）は、かつて存在した私立短期大学。 学校法人福冨学園により1966年、明石女子短期大学として設置された。 2008年、神戸ファッション造形大学短期大学部に改組。学生数の減少により2011年廃止。
かつては3学科を擁していたが、神戸ファッション造形大学開学後は、服飾系の学科のみとなった。
