澄ヶ瀬簗

澄ヶ瀬簗(すみがせやな)とは、岐阜県恵那市上矢作町下にある上村川 (矢作川水系)にある観光やな。

概要

薪を使用した、たき火を取り囲むように長い串で縦に刺したアユを長時間ゆっくりと炙るように焼く。アユの他には五平餅などもある。 また許可を得たうえで、子供が上村川に設置した簗に入って、落ちアユを捕まえて楽しむことも出来る。

営業期間

通常は7月1日〜10月31日まで。

• 営業時間　AM11時～PM17時(定休日:月曜日)
• ※連日混雑するため事前に電話予約が必要。
• TEL 0573-48-3287

関連項目

• 梁漁（やなりょう）

アクセス

• 中央自動車道恵那インターチェンジから国道19号線を長野方向に走行し、正家交差点で国道257号線を浜松方向に約40分。

外部リンク

• 恵那市観光協会　澄ヶ瀬ヤナ
• ぎふグルメ　澄ケ瀬ヤナ－岐阜新聞 Web(2012年8月24日) 2014年9月21日閲覧