「いちごけずり」の版間の差分

2019年2月3日 (日) 22:38時点における版

特徴

フローズンいちごをオリジナルの専用マシンで薄くけずり、北海道産生練乳ムースをトッピングしたデザートである。
カップの底には自家製のフレッシュいちごソースが敷かれている。
なお市場に出回らない農作物の有効活用として、フローズンいちごの一部には北海道産「すずあかね」の規格外品を使用している。
過去には期間限定で「マンゴーけずり」や「メロンけずり」なども登場しており、いずれも店頭で注文後に一杯づつ作られる。
2014年より、提供カップにリトルジュースバーブランドロゴとオリジナルキャラクター「いちごけずりん」が印刷された。

取扱店

• リトルジュースバー札幌本店
  
• リトルジュースバー東京新丸ビル店
  

限定メニューが登場する際の告知方法は、公式twitterアカウント「いちごけずりん」が主である。

過去の主な限定メニュー

• マンゴーけずり
• メロンけずり（北海道産赤肉メロン）
• ベリーミックスけずり（いちご、ブルーベリー、ラズベリー、カシス）
• 大人のいちごけずり - いちごけずりにオレンジリキュールをワンショット追加するアレンジメニューで、主に野外イベントで販売されている。マンゴーけずりなども同様にアレンジされる。

過去の主なイベント出店

• RISING SUN ROCK FESTIVAL in EZO（1999年〜） - いちごけずりの販売は2007年〜。
  
• FUJI ROCK FESTIVAL（2012年〜） - RSRのPRブース「日の出食堂」として出店。
  
• ROCK IN JAPAN FESTIVAL （2011年〜）
  
• COUNTDOWN JAPAN （2012年〜）
  
• まんパク（2012年〜）
• 水曜どうでしょう祭 UNITE 2013（2013）

その他

• 2014年、フードフェス「まんパク」にて、来場者投票による人気グルメランキング総合1位を獲得した。^[1]

外部リンク

• リトルジュースバー公式HP
• いちごけずり公式twitterアカウント「いちごけずりん」

脚注

ウィキペディアにも「いちごけずり」の項目が執筆されていましたが、削除されてしまいました。