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'''頬'''（ほお、ラテン語：{{lang|la|buccae}}、英語：{{lang|en|cheek}} チーク）とは、
*[[顔]]の側面あたり、[[目]]の下で　[[鼻]]の脇にある、柔らかな部分のこと<ref name=大辞泉>デジタル大辞泉「頬」</ref>。'''ほほ'''、'''ほっぺ'''、'''ほっぺた'''とも<ref name=大辞泉 />。
*{{要出典範囲|咀嚼（もしくは、それに近い行為）を行う動物（ヒトを含む）の顔の構成部位の一つ。眼窩・口・耳の間に位置し、口器を膜状に包み込んでいる肉（外側は皮膚、内側は筋肉・粘膜など）のことである。|date=2016年5月}}

== 概説 ==
頬とは、目の下、鼻の脇にある、柔らかな部分のことである<ref name=大辞泉 />。

頬の皮下には唾液腺のひとつ[[耳下腺]]があり、唾液が作られている。食物を食べたり、食べるところを想像すると唾液腺から唾液が放出されるが、頬を円をえがくようにマッサージしても口中に[[唾液]]が出る。

顔の様々な部位に毛細血管があるが、特に頬（や鼻）あたりの毛細血管は目立つ場所にある。感情が高ぶると、血行が良くなり頬あたりが極端に赤くなる（「紅潮」する、「頬を赤らめる」）人もいる。（極端な場合で、本人がそれを苦にしている場合は「[[赤面|赤面症]]」と言う）

世界的に見て、寒い地域に住んでいる子供の頬は、寒風の影響を受けて（[[しもやけ]]状になり）真っ赤な色をしている場合が多い。

一般論として言えば、年齢が若い段階では頬の赤さが目立つが、年齢とともに次第に（血行が悪くなり）赤みが失われてゆく。
女性が化粧をする場合（あたかも、相手に好感を抱いたりするなどしてやや感情が高ぶっているかのように、あるいは、（若くなくても）あたかもまだ若いかのように装い）頬にやや赤みがかった色をさす（足す）ことが一般的である。これを cheek color [[頬紅]]と言う。

一般に、頬への接触を許すということは、「相手との心理的な距離が近いと思っている」という意味がある。（頬の場所は、心理学概念の「[[パーソナルスペース]]」の中では、「密接距離」に当たる。）<br />
西欧では、親愛を示す[[挨拶]]方法のひとつに、（対面して）頬と頬を合わせてキスをする（[[キス]]をしたかのような音を唇で出す）、という方法が広く行われている。
また、親しい者同士が親愛の情を示す時、（同じ方向を見るなどして）頬と頬を接触させるという方法がある。（「ほおずり」）。また同様に、家族間、恋人間などでは相手の目を見つめつつ相手の頬を手で優しくなでる、ということが行われることもある。

子供の[[不満]]の表現方法のひとつとして（あるいは親しい人同士で、気を許しあって（甘えて）、子供のように不満を表明する方法として）、口を閉じて頬を膨らませる方法がある（「膨れ面」「ふくれっつら」）

=== 呼称 ===
;日本語
{{Wiktionary|頬}}
{{Wiktionary|ほお}}
[[方言]]として、「ほっぺた」系統は[[東日本]]、「ほーべた（ら）」系統は[[西日本]]に多く見られる用例であった。「ほっぺた」のほうが新しく、[[江戸時代]]において[[江戸]]を中心に用いられ始めたと推定されている。また、稀な用例としては「びんた」がある。<ref name="HnC-p56"/>

[[古語]]で「頬」にあたるのは「'''つら'''」であり<ref name="HnC-p56"/>、「つらの皮が厚い」「つら汚し」「横っつら」「つらを貸せ」などのかたちで現代にも引き継がれている。

;英語
{{Wiktionary|en:cheek}}

== 解剖学 ==

;解剖学関連項目
[[頬骨]] / [[頬筋]] / [[咀嚼筋]] / [[口筋]]


== 生物学 ==
{{独自の研究|section=1|date=2016年5月}}
=== 機能 ===
{{要出典範囲|咀嚼は、口に入れた食物がこぼれ落ちないようにする覆いとしての頬と、適切な噛み位置に食物を移動させる役割を担う[[舌]]が、ともに正しく機能して初めて可能となる。
咀嚼を行う動物を[[哺乳類]]に限定して説明がなされる場合が多いが、厳密には、哺乳類の祖先系統にあたる絶滅動物群<ref>[[キノドン類]]や初期[[哺乳形類]]など、かなりの[[進化]]を遂げた[[単弓類]]。</ref>も該当する。また、[[草食動物|植物食性]]の[[恐竜]]などといった他系統の動物にもそのような例はある（例えば[[カモノハシ恐竜]]の類いなどの生態復元想像図は、頬を具えた姿で描かれることが多い）。
なお、頬を持たない動物は、[[海鳥]]や[[ヘビ]]がそうであるように食物を丸呑みにするか、[[猛禽類]]やデスロール<ref>ワニに特有の[[捕食]]行動で、獲物に噛み付いたまま激しく体を回転させる。</ref>を行う[[ワニ]]がそうであるように引きちぎることによって適当な大きさに加工した上で呑み込むという方法を執る。|date=2016年5月}}

頬の上部には[[頬骨]]（ほおぼね、きょうこつ）があり、ヒトの場合、皮膚の上からも突出部として見える。頬の内側には[[頬筋]]（きょうきん）がある。<ref name="HnC-p56">[[佐藤亮一 (言語学者)|佐藤亮一]] 『方言の地図』 [[小学館]]、1991年、56頁。</ref>

=== 頬嚢 ===
[[ネズミ目|齧歯類]]の多くの種（[[ネズミ]]、[[リス]]、など）や[[サル目|霊長類]]の一部の種（[[マカク属|マカク]]、[[ヒヒ]]、など）は、食物を一時的に保持するための伸縮性に富んだ頬を具えている。
この頬に物が詰め込まれたとき、皮膚の伸びきった様子が袋のように見えることをもって、[[漢字文化圏]]の[[動物学]][[専門用語|用語]]で「'''頬嚢'''（日本語読み：ほほのう、ほおのう、ほほぶくろ、ほおぶくろ。日本語の通俗語では「'''[[頬袋]]'''（ほおぶくろ、ほほぶくろ）」とも呼ぶ。なお、英語では「cheek pouch （仮名転写：チークパウチ、意訳：頬小袋）」、ドイツ語では「Backentasche <ref>ただし、[[有袋類]]の[[育児嚢]]も同じ綴り。</ref>（仮名転写：バッケンタッシェ、意訳：頬袋）」と言う。

=== 類人猿、霊長類 ===
{{要出典範囲|ヒトおよびヒトに近縁の霊長類（類人猿、ヒト上科）は、頬の内側にあってよく発達した頬筋を動かすことによって喜怒哀楽の[[感情]]を巧みに表現する。特に、左右非対称の形を作ることで[[フラストレーション|不満]]や[[怒り]]を表現することは可動性の高い頬筋があってこそである。|date=2016年5月}}

=== 「頬」の字を名に持つ生物 ===
* [[ホホジロザメ]]（頬白鮫） ：[[ネズミザメ科]]の[[サメ]]。
* [[ホオジロ]]（頬白） ：[[スズメ目]]- [[ホオジロ科]]の鳥。成鳥の顔は[[喉]]・頬・眉斑が白く目立ち、これが「頬白」の名の由来となっている。
* [[ホオズキ]] ：[[ナス目]] - [[ナス科]]の[[双子葉植物]]。[[果実]]を鳴らして遊ぶ子供の頬の様子から「頬突き」と呼ばれるようになったとの[[語源]]説がある。